KARU KOMBUCHA valmib väikeses pruulikojas Lõuna-Eestis. 
Kõik meie tooted on naturaalsed, puhtast toorainest, ei ole lisatud säilitusaineid ega kunstlikke lõhna- ja maitseaineid. Toodame seda nii, nagu sa ise kodus teda maitsetaksid ehk tooraine on valitud äärmiselt hoolikalt.

Karu on üks metsik ja äge loom ning see sobib ideaalselt iseloomustama ka kombuchat. Metsik seetõttu, et kombucha loodusliku käärimise protsessiga. Meie ülesanne on see purki panna. Tulemus, metsik elujõud.